DSC_0461.JPG Buon anno !! あけましておめでとうございます♪(*^O^*) 旧年中は大変お世話になり、本当にありがとうございました!! 素敵なご縁でたくさんの方々と楽しい時間を共有させて頂きましたこと、 心より御礼申し上げます!! 相変わらずな私たちですが、本年もご指導ご鞭撻の程 どうぞよろしくお願い申し上げます!!m(__)m 皆さまにとって、ご健康で幸多き年でありますように(*^O^*)♪♪ 尚、年始は2日より営業しております♪

アオリイカの月見カルパッチョ♪♪

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Buonasera!! Le piace il vino? (*^_^*)

 

台風の影響か、急に寒くなりましたが、

 

皆さま、体調崩されていませんでしょうか?(´Д`)

 

 

今日は、 『アオリイカの月見カルパッチョ』 のご紹介です♪♪

 

 

九州の方では、イカのお刺身に卵黄をのっけて食べるそうですねー♪♪

 

その九州式をイタリア風にアレンジしてみました~ヽ(^o^)丿♪♪

 

淡路産の新鮮なアオリイカの甘味と、卵黄の濃厚なコク、

 

そして隠し味のバルサミコソースの爽やかさが合わさって、

 

白ワインがすすんじゃいます~(*´Д`*)♡♡

 

 

ぜひぜひ、皆さま、アオリイカの甘味うま味をご堪能くださいませー♪♪

月曜日が定休日になります♪

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Buonasera!! Come sta?

 

寒くなったと思ったら急に夏日和になったりと、

なかなか温度変化が激しいですが、

皆さま、お元気に過ごされてますでしょうか?(*^_^*)

 

今日は、定休日の変更のお知らせです!

 

10月から、月曜日定休日になります!!

 

営業時間は、以前変更したとおりの

 

17:00 → 23:00 (ラストオーダー22:00) です♪♪

 

日曜日も営業しておりますので、ぜひぜひ皆さま

お立ち寄りくださいませ~ヽ(^o^)丿♪♪

 

因みに、この写真は神戸大丸で偶然お会いして

写真を撮って頂いた、ポドルスキーさんです(*´Д`*)

3連休、営業しております♪

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Buonasera♪♪ Come sta?(*^_^*)

暖かくなった3連休、皆さま

いかがお過ごしでしょうか?(*´Д`*)

 

mojaは、この3連休 営業しておしますヽ(^o^)丿♪♪

 

ぜひぜひ皆さま、お立ち寄りくださいませ(*´Д`*)♡

 

写真は、先月行ったキャンプの焚火とシェフの濡れた靴です(笑)

 

大人になってから、焚火の良さがわかりました(*´Д`*)♡

 

焚火サイコー♪♪

 



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Buonasera!! もうすっかり秋の気候になりましたが、

皆さま、いかがお過ごしでしょうか?(*´Д`*)


mojaは先日、遅めのお盆休みを頂き、

人生初の釣りキャンプを体験させて頂きました!!

虫が苦手なのと、外で寝た経験がなかったので少し不安だったのですが、

やってみると、すっっっっっごく楽しい!!!

夢の時間を過ごせました(*´Д`*)♪♪

夫婦そろって釣りキャンプにハマりそうです♪♪


長くなりましたが、今日は、営業日のお知らせです(^-^)

今週は、23(祝)と24(日)とも営業しております!!

そして、25(月)は、振り替えてお休みをいただきますので、

どうぞよろしくお願い致しますm(__)m


では、皆さまのお越しを心よりお待ちしておりますヽ(^o^)丿♪♪


尚、26(火)は、終日貸切営業とさせていただきますので、

どうそよろしくお願いいたしますm(__)m

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Buonasera!! 毎日蒸し暑いですが、

皆さま、熱中症などなられていないでしょうか?(*´Д`*)

今日は、 『白桃とモッツァレラのカプレーゼ』 の紹介です♪♪

蒸し暑い日にピッタリの爽やかな前菜ですヽ(^o^)丿

今が旬の白桃の甘味と、モッツァレラのフレッシュな塩味が、

キンキンに冷えた白ワインに合う合う~(*´Д`*)♡

ぜひぜひ皆さま、mojaに涼みにいらしてくださいませヽ(^o^)丿♪♪

久米島天然マグロフェア♪♪

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Buonasera!!  毎日暑い日が続きますが、
皆さま、お元気に過ごされてますでしょうか?(*^_^*)

今日は、

『久米島天然マグロフェア』の、ご紹介です!!

釣り好きのお客様から送って頂きました~ヽ(^o^)丿♪♪

思っていたよりはるかに大きくて、びっくりしましたー(*´Д`*)♡

なので、存分に味わって頂きたく、

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黒板メニューの半分は、こんな感じです♪♪

ぜひぜひ皆さま、この機会に、

天然の久米島のマグロをご堪能くださいませ~ヽ(^o^)丿♪♪

5月の営業日のお知らせ♪

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Buonasera!!

GWスタートしましたが、皆さま
いかがお過ごしでしょうか~?(*´Д`*)♡

長い方は、9連休ですねぇーヽ(^o^)丿☆♡☆♡☆

mojaは、GW営業しておりますので、

ぜひぜひ皆さま、お越しくださいませ~ヽ(^o^)丿♪♪

春を感じるスプマンテ ロゼ♪

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Buonasera!! ようやく春らしい気候になってまいりましたね(*^_^*)
皆さま、如何お過ごしでしょうか?

今日は、『スプマンテ ロゼ』のご紹介です♪

春を感じるさくらピンク色のロゼ・スパークリングですヽ(^o^)丿

香りは華やかですが、飲み口は爽やかな辛口、

くいくい進んでしまう飲みやすいロゼのスパークリングです(*´Д`*)

グラスでご提供させていただいておりますので、

食前酒にどうぞご賞味くださいませ~ヽ(^o^)丿♪♪

学割飲み放題 始めました♪

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Buonasera!! 気付けばもう3月!!

皆さま、季節の変わり目ですが、
お元気に過ごされていますでしょうか?(*^_^*)

今日は、別れと出会いの季節とゆうことで、

学生さま限定にはなりますが、

学割飲み放題コース』 始めました(*´Д`*)♪♪

お料理のボリュームも満点の飲み放題コースを、

通常 ¥4,500- ⇒ 学割 ¥4,000-

なんと!! 5名様以上でのご予約で、

お1人様分 無料!!! とさせて頂きます♪♪

月・火・水・木のみのサービスで、前日までの要予約で承ります☆

ぜひぜひ学生の皆さま、思う存分食べて飲んで、
楽しい思い出を作って下さいませヽ(^o^)丿♪♪